CE, Cadeaux d'affaires..., contactez-nous !

Des offres gourmandes sur mesure pour les Entreprises !

Contactez-nous

Nous vendons de délicieuses teurgoule à la canelle, à la vanile ou au caramel prêtes à consommer au rayon teurgoule normande. Mais si vous souhaitez  la faire vous même, voici la recette:

Teurgoule Normande

 

Marché pour 8 personnes:Teurgoule normande

 

2 litres de lait entier de ferme

140g de riz rond à dessert

180g de sucre en poudre

2 gousses de vanille (ou de la canelle)

 

Préparation

 

La Teurgoule, recette normande par excellence, elle fera le bonheur des petits et des grands pour le goûter ou le dessert. A servir froid ou tiède, en délice...

Elle est faite traditionnellement à la canelle, mais peut également se faire à la vanille, à vous de voir..

Recette économique, très facile et rapide à réaliser : Pour 1 Litre de lait entier ou de ferme : 70g de riz rond à dessert, 70 à 100g de sucre en poudre, un peu de Canelle (ou gousse de vanille)

Mettre le riz, le sucre puis le lait dans le plat à teurgoule, ajoutez quelques cuillères à café de canelle selon l'intensité du goût recherchée et le volume de lait (sinon 1 à 2 gousses d'une bonne vanille fendue en 2)

Enfournez 4h30 à 5h30 à 120°c en chauffant dessus, dessous, et chaleur tournante si possible.(Plutôt 4h30 pour 2-3 litres de lait et 5h30-6h00 pour 8 litres de lait)

La cuisson doit être longue et douce, cela donnera la structure crèmeuse de la teurgoule.

(Astuce: la cuisson est la partie moins économique de la recette, on peut mettre la teurgoule dans le four en heure creuse le soir après manger, vous vous réveillerez avec un doux parfum de teurgoule dans la maison... Pour encore d'avantage de crémeux, ajouter une bonne cuillère de crème fraîche fermière épaisse.)

Retrouvez notre choix de plat à teurgoule en gré de Noron la Poterie en vente au rayon artisanat normand sur notre site.



Notre magasin de vente de produits du terroir en Normandie

Boutique L Epicerie Produits Normandie Cambremer Vente de fromages Normands à Cambremer Calvados Terrines de Canard et soupes de Poissons Cave Calvados Normandie Pays d Auge Fromages normands Epicerie produits du terroir Normandie Calvados

L'Epicerie Produits Normandie

Produits du terroir de Normandie
Vente en ligne et en magasin
Produits de qualité fins et goûteux
Depuis 2008

Spécialités normandes, Tripes à la mode de Caen, Andouille de Vire, Teurgoule, Saucisson au camembert, Fromages normands, Camembert, Livarot, Pont-L'Evêque et Pavé d'Auge, Cave cidricole, Calvados de Normandie, Pommeau de Normandie, Liqueurs, Cidre fermier, Vinaigre de cidre

Boutique à Troarn
Calvados, Normandie, France
Ouvert toute l'année
Expédition France métropolitaine
Belgique, Allemagne, Pays-Bas, Italie, Espagne...

112 Rue de Rouen
14670 Troarn
Proche de la route du cidre dans l’entrée du Pays d'Auge
Département du Calvados en Normandie
Tél:  02.31.71.09.59

Horaires d'ouverture du magasin à Troarn
Du Lundi au samedi : 10h-19h30

Panier  

Aucun produit

Total produits 0,00 €

Panier Commander

¹Standard shipping in France

Offrez un panier garni pour les gourmands

Vous cherchez un cadeau gourmand pour un proche?

Voir nos paniers

Un demi Pommeau de Normandie et des tuiles de chocolat offerts à partir de 89€ d'achats

Un demi Pommeau de Normandie et des tuiles de chocolat offerts
Avec le code promo :
NOEL2016

*Offre promotionnelle réservée aux particuliers. Pour toute commande d'un minimum d'achats de 89€ (hors frais de port) passée sur le site internet produits-normandie.fr entre le 5 et le 14 Décembre 2016 un Pommeau de Normandie 35cl Cave Normande et des tuiles chocolat 170g Maison du Biscuit sont offerts. Non cumulable avec d'autres réductions ou avantages, non remboursable. Pour bénéficier de l'offre, il est impératif de saisir le code promotionnel lors de votre commande.

Newsletter

Recevoir nos promotions et nouveautés (une fois par mois)