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AOP Camembert St Hilaire 250g

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AOC / AOP Camembert

Camembert AOP St Hilaire 250g

Camembert de Normandie au lait cru

Fromagerie St Hilaire de Briouze (Orne)



Producteur: Laiterie Saint Hilaire

Plus de détails


6,00 € TTC

23,97 € par Kg

Disponibilité :

Informations sur la livraison

Ce produit sera expédié en colis réfrigéré. Livraison  express 24h en France métropolitaine uniquement.

Présentation du Camembert St Hilaire:

Nom : AOP Camembert de Normandie

Lieu de production : St hilaire de briouze, Orne, Normandie

Catégorie : Pâte molle à croute fleurie moulé en 5 louches à la main

Forme : rond de 11.5 cm de dimètre, épaisseur 4cm

Type : Lait cru de vache

Affinage: affiné sur place 4 à 6 semaines

Croute: fleurie, blanche, légerement duveteuse avec quelques marbrures orangées en s'affinant

Pâte: jaune, crèmeuse, parfums puissants de foin et d'herbes

Conservation : conserver votre camembert St Hilaire dans une pièce fraîche (8 à 12°c) et surtout en dehors du réfrigérateur

Dégustation: placer le camembert fermier St Hilaire quelques heures à température ambiante avant de le consommer accompagné d'un cidre

Matière grasse : 20% sur masse totale

Poids net : 250g



  • Produit AOC/AOP: AOC / AOP Camembert

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