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Crête de coq épeautre et blé des pharaons 250g

Crête de coq épeautre et blé des pharaons 250g

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Agriculture Biologique

Pâtes épeautre et blé des pharaons

Poid net 250g

Agriculture biologique

La Patte Jeanjean à Damigny (orne)

Producteur: La Patte Jeanjean

Plus de détails


4,95 € TTC

19,79 € par Kg

Disponibilité : Ce produit n'est plus en stock

Informations sur la livraison

Ce produit peut être expédié avec un transporteur standard en colis tempéré ordinaire en 48h ou en express 24h. Livraison en France et à l'étranger.

Notre avis: "Le blé des pharaons est l'aïeul du blé dur. Recommandez pour son aspect digestif, vous l'apprécierez également pour sa douceur et son arôme noisetté."

Les pâtes artisanales de La patte Jeanjean sont fabriquées avec beaucoup d'attention à partir des céréales biologiques cultivées dans leur ferme à Senonche dans la Perche. Dans cette recette unique de crête composée de farine de blé des pharaons, vous retrouvez un goût sincère et parfaitement identifiable de par sa saveur prononcer de terroir légèrement noisetté et sa texture généreusement  fondante.

Cuisson des pâtes artisanales crête de coq épeautre et blé des pharaons.

Baignez vos pâtes de 3 à 5 minutes dans l'eau bouillonnante et discrètement salé pour une cuisson "Al Dente". Afin de dégager aux mieux toutes ces saveurs, nous vous convions d'ajouter un petit brin de romarin dans son eau de cuisson. Vous n'avez plus qu'à glisser une noix de beurre ou un filet d'huile d'olive avant de les déguster.

Comptez  un sachet de 300g pour 2 à 3 personnes.

Idée recette:

Nous vous suggérons des pâtes crête au blé des pharaons aux cépes et magret de canard

En accompagnement...

Nous vous conseillons un cidre doux fermier Bignon en vente sur se site.

...

Ingrédients: Farines du de blés des pharons*, Froment*)

* issu de l'agriculture biologique

A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité

DLUO 18 mois

  • Agriculture biologique: Oui
    Par Joëlle B. le 22 Mai 2017 :

    Titre : CRETE EPEAUTRE
    Commentaire : Nous avons goûté ces pâtes avec nos petits enfants. Nous avons tous été conquis. Absolument délicieuses. Le deuxième a même emporté le carton pour le montrer à son maître et dire qu'il avait mangé des pâtes au blé des pharaons !!!


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