Calvados Millésime 1977 Dupont 45%vol 70cl

- Domaine Dupont -
245,00 € TTC
350,00 € par L

196970DD

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  • AOC Calvados

Description Calvados Millésime 1977 Dupont 45%vol 70cl

AOC Calvados Pays d'Auge distillé en 1977 et Non réduit

Calvados millésime 1977

Domaine DUPONT à Victot-Pontfol (Calvados)

Bouteille millésimée 1977

Livré en étui

Bouteille traditionnelle 70cl 45%

 



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Fiche technique

Produit AOC/AOPAOC Calvados

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Le Calvados 1977 non réduit est un calvados à haut degré : il a été embouteillé au degré du fût, sans dilution ni filtration à froid. Il a été élevé de manière à obtenir une concentration et une complexité maximum. 

Dégustation :
Oeil : Acajou intense, orangé. Aspect limpide et brillant.
Nez : Doux et sans agression. Complexe. Dominance du boisé, notes épicées et agrumes. Verre vidé, les arômes du calvados restant sur les parois du verre sont très révélateurs.
Bouche : Attaque fraîche, épicée (noix de muscade) et vanillée. Les notes d'agrumes et l'amertume sont très présentes.

Conseils : 
- Conservation : très longue, bouteilles debout.
- En digestif : température entre 20 et 22°C. Son intensité conviendra bien aux amateurs de cigares. La non-réduction lui donne une intensité aromatique et gustative unique. Le calvados n'a pas été filtré à froid, un léger dépôt peut donc apparaître.



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