La P'tite Tini Sarrasin 250g

- La Patte Jeanjean -
5,95 € TTC
23,80 € par Kg

PTITINISARRA250PJJ

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Description La P'tite Tini Sarrasin 250g

Pâte la p'tite Tini au sarrasin

Agriculture biologique

Naturellement SANS GLUTEN

Poids net 250g

La Patte Jeanjean à Damigny (Orne)

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Fiche technique

Agriculture biologiqueOui

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Notre avis: "Légères et digestes, les pâtes au sarrasin apportent de manière très subtile un goût élégant de noisette"

La Patte Jeanjean cultive dans sa ferme ses propres céréales bio. Un respect et une passion pour la nature que l'on ressent immédiatement à la dégustation de ces pâtes au sarrasin. Cette recette singulière à base de farine de sarrasin et de guar captivera vos papilles de ses saveurs subtilement noisetées.

Le Sarrasin késako ?

Le sarrasin couramment appelé "blé noir", est une fleur cultivé annuellement. Il est dépourvu de gluten et convient parfaitement aux personnes intolérantes.

La cuisson des pâtes artisanales aux sarrasin.

Comptez de 3 à 5 minutes dans l'eau bouillante légèrement salé pour une cuisson "Al Dente". Nous vous conseillons d'ajouter un brin de romarin à l'eau de cuisson pour révéler un peu plus toutes les saveurs de vos pâtes. Avant de servir, vous n'avez plus qu'à agrémenter votre plat d'une noix de beurre ou d'un filet d'huile d'olive.

Comptez  un sachet de 300g pour 2 à 3 personnes.

Idée recette

Nous vous suggérons des pâtes sarrasin au beurre de sauge et à l'ail.

En accompagnement...

Nous vous conseillons une bierre Kekette Blonde en vente sur ce site.

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Ingrédients: farine de sarrasin et du guar*

* issu de l'agriculture biologique

A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité

DLUO 18 mois

Avis

Par (Richemont, France Métropole) le 15 Déc. 2017 (La P'tite Tini Sarrasin 250g) :
(5/5

Surprenant !

Un goût inimitable et très agréable, cela change des pâtes classiques !

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