Beurrier conservateur bleu clair 500g

Le beurrier conservateur à eau est composé de deux parties :

la base où l’on verse de l’eau salée dans le fond et le couvercle haut qui, lui, est rempli de beurre.

Une fois le beurrier fermé, le beurre est en contact avec l’eau. 

Ce système empêche l’oxydation et le beurre ne rancit pas, et il n est pas nécessaire de mettre le beurrier au frais.

Pour une bonne conservation, il est nécessaire de changer l’eau tous les trois jours environ .