Rillettes pure oie

- Ferme de Livet -
3,15 € TTC

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Description Rillettes pure oie

Rillettes artisanales pure oie

Fabrication fermière du Pays d'Auge en Normandie

Fabienne et Olivier Storez à Notre-Dame De Fresnay (Calvados)

Conserve en boite métal: 65g ou 200g au choix

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Fiche technique

Produit fermierOui

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Notre avis: "Un véritbale coup de coeur que ces rillettes d'oie raffinées et fondantes à tartiner sur du pain frais... un pur bonheur! "

La ferme de Livet située dans le Pays d'Auge éléve des oies en plein air et les nourris aux céréales et à l'herbe sans OGM. Les producteurs excluent tous procédés industriels lors de la fabrication afin de garantir la meilleure qualité de viande possible.

Fabienne et olivier Storez produisent ainsi des rilletttes pure oie de Normandie excessivement fondantes et délicates à partir de la viande d'oie des carcasses longuement cuite dans la graisse et subtilement salée et poivrée.

Idée recette de cuisine normande:

Oeuf cocotte aux rillettes d'oie de Normandie

En accompagnement des rillettes d'oie de Normandie:

Une tranche de pain de campagne grillée au four

La suggestion d'accompagnement du sommelier :

Un cidre brut fermier Ginette CENIER, sec et puissant en bouche...

 ...

Ingrédients: Viande d'oie, graisse, sel, poivre.

DLUO: 2 ans

Avis

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