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Saumons fumés et marinés

Saumons fumés et marinés
Attention: Tous les saumons sont disponibles en précommande. Ils sont envoyés en livraison Express 24H. Si vous commandez un saumon la date d'envoi sera le mardi 11 avril 2017. Fin des précommandes pour la date du 31 Mars.
Il y a 5 produits.

Le savoir-faire et la passion de notre artisan Normand permettent de vous proposer un produit d’exception. La qualité des saumons que nous vous proposons est incomparable avec celle des saumons fumés industriels. Les techniques de préparation des poissons sont artisanales, naturelles et fidèles aux plus vieilles traditions du Fumage (Salage au sel sec, fumaison à la ficelle au bois de hêtre, tranchage à la main).


Les saumons (Salmo salar) sont élevés dans la grande rade de Cherbourg. L’alimentation des poissons, leurs conditions d’élevage et la préservation du lieu de production et de son environnement sont rigoureusement contrôlées. Le Saumon de Cherbourg est de très grande qualité gustative, avec une texture fondante en bouche, et une chair plus ferme et moins grasse que les saumons issus d’élevages conventionnels.


Nous proposons 2 spécialités: le saumon fumé traditionnel, le saumon mariné à l’Aneth (Fraîche) en filets entiers tranchés ou non tranchés.


Les commandes se font en novembre et décembre pour une livraison au choix tous les mardis, 1 fois par semaine. N’hésitez pas, parlez-en autour de vous...


Pour tout renseignement, contactez nous du lundi au samedi au 02.31.71.09.59


Notre magasin de vente de produits du terroir en Normandie

Etagéres de l'épicerie Normande produits-normandie.fr

L'Epicerie Produits Normandie

Produits du terroir de Normandie
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Depuis 2008

Spécialités normandes, Tripes à la mode de Caen, Andouille de Vire, Teurgoule, Saucisson au camembert, Fromages normands, Camembert, Livarot, Pont-L'Evêque et Pavé d'Auge, Cave cidricole, Calvados de Normandie, Pommeau de Normandie, Liqueurs, Cidre fermier, Vinaigre de cidre

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