Produits de la mer

Sous-catégories

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  Terrines de poissons

  Nos rillettes de poissons: les authentiques

  L'authentique texture du poisson avec un goût et des arômes puissants. Accompagnez ces rillettes de la mer d'une bonne tranche de pain de campagne, un délice.... Également en toast froid à l'apéritif, nos rillettes de poissons artisanales surprendront vos invités. Placez les une heure au réfrigérateur avant de les tartiner.

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  La Sélection Gourmet

  Nos rillettes de poisson: sélection gourmet

  De délicieuses rillettes à base de poissons et autres produits de la mer. La sélection gourmet est fabriquée à partir des plus fins des produits de la mer.

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  Soupes et veloutés

  Soupes et veloutés de poissons de Normandie

  Riches en goûts, les soupes et veloutés de poissons vous régaleront et vous réchaufferont lors des dîners d'hiver, un régal pour les papilles... Peuvent être accompagnées d'une sauce rouille.

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  Saumons fumés et marinés

  Nos saumons élevés et préparés en Normandie

  Le savoir-faire et la passion de notre artisan Normand permettent de vous proposer un produit d’exception. La qualité des saumons que nous vous proposons est incomparable avec celle des saumons fumés industriels. Les techniques de préparation des poissons sont artisanales, naturelles et fidèles aux plus vieilles traditions du Fumage (Salage au sel sec, fumaison à la ficelle au bois de hêtre, tranchage à la main).