Charcuterie Normande : | Spécialités salées : |
Sur cette page, vous trouvez ici des poteries en grès fabriqués à la main pour votre cuisine. Le fameux plat à teurgoule en grès des poteries Turgis à Noron la Poterie, ou encore le vinaigrier en grès fabriqué à la main pour élaborer vous-même un vinaigre de cidre maison.
Authentique Plat à Teurgoule Grés au Sel - Intérieur émaillé Volume 3 Litres (Pour une teurgoule avec 2 Litres de lait) Fabriqué à Noron La Poterie (Calvados)
Authentique Plat à Teurgoule Grés au Sel - Intérieur émaillé Volume 5 Litres (Pour une teurgoule avec 4 Litres de lait) Fabriqué à Noron La Poterie (Calvados)
Authentique Plat à Teurgoule Grés au Sel - Intérieur émaillé Volume 7 Litres (Pour une teurgoule avec 6 Litres de lait) Fabriqué à Noron La Poterie (Calvados)
Authentique Plat à Teurgoule Grés au Sel - Intérieur émaillé Volume 10 Litres (Pour une teurgoule avec 8 Litres de lait) Fabriqué à Noron La Poterie (Calvados)
Vinaigrier en grès Fait main Fabrication artisanale de Normandie Par Poterie Turgis à Noron La Poterie (Calvados) Capacité 2,5 Litres
Authentique Plat à Teurgoule vert Grés au Sel - Intérieur et extérieur émaillé Volume 5 Litres (Pour une teurgoule avec 4 Litres de lait) Fabriqué à Noron La Poterie (Calvados)
Authentique Plat à Teurgoule bleu Grés au Sel - Intérieur et extèrieur émaillé Volume 5 Litres (Pour une teurgoule avec 4 Litres de lait) Fabriqué à Noron La Poterie (Calvados)
Cruchon en grès fait à la main Fabrication artisanale de Normandie Par Poterie Turgis à Noron La Poterie (Calvados) Capacité 37 cl
Cruchon en grès fait à la main Fabrication artisanale de Normandie Par Poterie Turgis à Noron La Poterie (Calvados) Capacité 50 cl
Cruchon en grès fait à la main Fabrication artisanale de Normandie Par Poterie Turgis à Noron La Poterie (Calvados) Capacité 75 cl
Beurrier conservateur à eau artisanalPoterie artisanale NormandePoterie Turgis à Noron dans le CalvadosEmail garanti sans plomb Contenance 210gCouleur beige Largeur: 12,00 cm Hauteur: 7,50 cm
Beurrier conservateur à eau artisanalPoterie artisanale NormandePoterie Turgis à Noron dans le CalvadosEmail garanti sans plomb Contenance 210gCouleur gris Largeur: 12,00 cm Hauteur: 7,50 cm
Beurrier conservateur à eau artisanalPoterie artisanale NormandePoterie Turgis à Noron dans le CalvadosEmail garanti sans plomb Contenance 210gCouleur bleu Largeur: 12,00 cm Hauteur: 7,50 cm
Beurrier conservateur à eau artisanalPoterie artisanale NormandePoterie Turgis à Noron dans le CalvadosEmail garanti sans plomb Contenance 210gCouleur rose Largeur: 12,00 cm Hauteur: 7,50 cm
Beurrier conservateur à eau artisanalPoterie artisanale NormandePoterie Turgis à Noron dans le CalvadosEmail garanti sans plomb Contenance 105gCouleur rouge Largeur: 7.50 cm Hauteur: 6 cm
Véritable plat traditionnel pour la confection du célèbre dessert normand. On raconte que c'est une vieille expression du patois normand qui donna le nom à cette recette de grand-mère.
Teurgoule signifie "tordre la bouche" et laisse entendre que ce plat préparé autrefois à la ferme servait de dessert brûlant quand l'hiver était rude. À peine sorti du four où la teurgoule a séjourné au moins cinq heures, il arrivait qu'on se brûlât la langue au point de "se tordre la goule". Aujourd'hui, le mélange délicieux et typiquement normand de riz, de lait, de sucre et de cannelle a ses inconditionnels.
Une confrérie de gastronomes de la teurgoule de Normandie en assure la promotion tout au long de l'année. Retrouvez notre suggestion de recette de teurgoule, ainsi que nos teurgoules fermières.