Cave Normande

Nos boissons Normandes avec ou sans alcools

Sous-catégories

  • Jus de pomme et poires

    Nos jus de pommes ou de poires:100% pur Jus

    Ces jus de pomme et jus de poire sont obtenus par pasteurisation du moût de pomme. Jus sans alcool, sans colorants, sans sucres ajoutés, et sans conservateurs. Délicieux jus pour les petits et les grands...

  • Sirops et sodas

    Nos sirops et sodas Normands

    De nombreuses fois dans la journée, nous avons la tentation de nous servir des boissons sucrées. Pour satisfaire vos envies, nous avons sélectionné pour vous, des sirops et sodas aux saveurs prononcés, justement sucrés et évidement fabriqués artisanalement en Normandie.

  • Cidres et Poirés

    Le cidre et poiré Normand

    Le cidre est obtenu par fermentation du moût de pommes à cidre, processus complexe pendant lequel le sucre va lentement se transformer en alcool. Tous nos cidres sont à fermentation naturelle avec prise de mousse en bouteille (non pasteurisés). Notre gamme est constituée exclusivement de cidres de fabrication artisanale ou fermière. Le choix d’un cidre, outre le moment de la dégustation et le plat à accompagner, doit se faire sur sa sensibilité personnelle à la teneur en sucre. Un cidre brut sera plus sec, peu sucré, et plus désaltérant qu’un cidre demi-sec qui sera, lui, plus sur le fruit et la rondeur. Léger et peu alcoolisé, le cidre est le compagnon idéal d'un bon repas.

  • Vin de Normandie

    Au cœur de la Normandie, à proximité de Saint Pierre sur Dives, sur le coteau de Grisy, se situent les Arpents du Soleil .Un microclimat chaud et sec sur un coteau orienté au Sud avec un sol exceptionnel (Rendzine anthropique sur Bathonien supérieur) digne des plus grands crus permettent à Gérard Samson de produire un vin de Normandie d'une excellent qualité. N’hésitez pas à les faire déguster à l’aveugle à vos convives, ou même à les confronter avec des vins d’autres régions. Vous serez comblés et étonnés.

  • Bières Normandes

    Retrouvez dans cette catégorie nos bières Normandes fabriquées dans des brasseries artisanales avec des matières premières issues de nos cultures locales. Vous allez pouvoir apprécier de nombreuses saveurs parmi des bières blondes, blanches, ambrées, brunes, fruitées...Bon rafraichissement !

  • Kékette la bière

    Toutes nos bières Kekette

    La bière Kékette est une bière originale de qualité crée en 2013 par deux jeunes normands Pierre Pellerin et Ross Tapp, leur entreprise est basée à Lisieux dans le Pays d'Auge. Avec un slogan accrocheur "Un p'tit coup de Kékette?" est un nom jugé par certain un peu osé, ces deux normands défraient les chroniques avec une gamme de bière résolument orientée vers la qualité et le goût.

  • Liqueurs et Fruits

    Nos liqueurs et fruits au Calvados

    Sélection de liqueurs autour de la pomme et de la poire, vous trouverez également des fruits au Calvados.

  • Pommeau de Normandie

    Le Pommeau de Normandie AOC

    « Apéritif Normand par excellence, le pommeau de Normandie est pour le Calvados, ce qu'est le Pineau pour le Cognac , le Floc pour l'Armagnac, le Ratafia pour le Champagne … » Le Pommeau de Normandie AOC est une mistelle obtenue à partir de l'élevage en fût du produit du mutage d'un moût frais de pommes à cidre avec du Calvados. Brillant et limpide, le pommeau de Normandie a une belle couleur ambrée, une palette aromatique très riche variant selon le terroir, la teneur en tanins et l'âge du produit. Le pommeau de Normandie révèle des arômes subtils de fruits cuits, de fruits secs, de pruneaux ou encore de cacao et de miel. Apéritif par excellence, la température idéale d'un Pommeau est de 8 à 10° pour apprécier toute sa rondeur, sa légèreté et son authenticité. Petit clin d’œil au monde des trotteurs, le cheval de la Manche "Général du Pommeau", vainqueur du Prix d'Amérique aux derniers jours de janvier sur l'hippodrome de Paris-Vincennes, lui fit un sacré coup de promotion en faisant connaître au monde entier cet apéritif 100% Normand. Merci "Général"...

  • Les Calvados de Normandie

    Calvados alcool spiritueux de Normandie...

    Il y a bien plus qu'un nectar doré dans un verre de Calvados de Normandie. Derrière les délicates effluves de pomme et de caramel au beurre d'un vieux Calvados, c'est toute la Normandie que l'on respire en appréciant un verre de calvados. L'alcool Calvados est le résultat d'un travail bien fait, d'un élevage qui sait donner à cet alcool fin traditionnel normand le temps qu'il mérite.

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