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Pâté normand d'Antan, recette traditionnelle du terroir
Préparé avec du veau, du porc et du foie de volaille de Normandie
Fabrication artisanale, sans colorant ni conservateur
Bocal en verre de 190g
PNA3V190LC
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Le pâté normand d’antan aux 3 viandes est une spécialité authentique des Terrines du Val de Sée, élaborée par La Chaiseronne selon les recettes familiales transmises de génération en génération.
Ce savoureux mélange associe de la viande de veau, du porc élevé à la farine d’orge dans la Manche, et du foie de volaille, pour un équilibre parfait entre onctuosité et caractère. Les épices douces (poivre, gingembre, cannelle) viennent relever le tout avec finesse.
Fabriqué en Normandie avec des ingrédients locaux et simples, ce pâté est sans additif, sans colorant, et reflète le goût du vrai fait maison. Il est idéal en tartine, en entrée, ou pour un apéritif rustique.
Viande de veau de Normandie (France) 30%, viande de porc de Normandie (France) élevé à la farine d’orge 30%, foie de volaille (France) 16%, oignons, pain de mie complet (GLUTEN,LAIT), OEUFS, sel, poivre, gingembre, ail, cannelle.
Energie : 180 Kcal/ 753 kJ, Matières Grasses : 12,2g dont acides gras saturés : 4,7g, Glucides: 4g dont sucres: 1,1g, Protéines: 13,7g, Sel: 1,7g
Placez le bocal au réfrigérateur une heure avant ouverture pour une découpe nette et une texture plus ferme. Servez à température ambiante pour libérer tous les arômes. Dégustez ce pâté normand en tartine sur du pain de campagne grillé avec des cornichons et un verre de cidre brut.

La Chaiseronne est une entreprise familiale à Brécey, dans la Manche (50) née il y a plus de 20...
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