Charcuterie de Normandie : Apéritifs normands : | Cuisines normandes : Foies gras : |
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Autour du fût : À base de Calvados : | Les contenants : Les 3 AOC : |
Cadeaux gourmands : |
Découvrez les foies gras de Normandie et ses accompagnements
Foie gras entier Fabrication Fermière La ferme de Linoudel ( Myriam et Eric Picard) Bocal verre - 180g
Foie gras entier de canard en bocal verre 180g (4 personnes) Fabrication fermière de Normandie Volailles élevées et transformées à la Ferme de La Houssaye Franck et Christelle LAVIGNE à Epaignes (Eure)
Foie gras de canard coeur coulant aux figues Etienne Roupsard Artisan charcutier Charcuterie le Père Roupsard à Coutances dans la Manche Bocal verre 180g
Mousse de foie gras au pommeau 100% normande et artisanale.
Rillettes au foie gras de canard Fabrication Artisanale La ferme de Linoudel (Eric et Myriam Picard) 180g
Pâté artisanal de campagne aux pommes et au foie gras 180g Etienne Roupsard Artisan charcutier Charcuterie le Père Roupsard à Coutances (Manche)
Pain d'épices artisanal pur miel aux figues Pascal BODET à Caen (Calvados) 275g
Chutney de Pommes Pascal BODET à Caen (Calvados) 110g
Vin de glace de pomme 50cl Ferme de Billy Brise-glace, cidre de glace
Bien que très loin des productions du Sud-ouest, la production de canards à foie gras est importante en Normandie. Les canards bénéficient de l'herbe grasse et abondante de nos prairies Normandes, les élevages sont souvent petits et familiaux, la qualité bien maîtrisée. Voici notre sélection de foie gras, et autres plats cuisinés avec du foie gras... Nous vous proposons des foies gras entiers ou des foies gras en bloc. Nos foies gras sont issus de petites productions familiales et fermières normandes.
Nous avons créé deux panier garnis sur la thématique de Noël avec comme principal le foie gras. Cette conserve de canard est accompagné de son confit, de pain d'épices et d'une bouteille de cidre de glace... Ces coffrets dégustation sont de superbe cadeaux de fins d'années et vont régaler vos convives.
Nos paniers garnis