Les Bocaux de l’Epte : l’authenticité normande en bocal

Les Bocaux de l’Epte : l’authenticité normande en bocal

Installée à Bazincourt-sur-Epte, dans l’Eure, la conserverie artisanale Les Bocaux de l’Epte fait la part belle aux saveurs d’antan et au terroir normand. Ici, chaque recette célèbre le goût authentique : les terrines et plats cuisinés sont préparés exclusivement à partir d’ingrédients issus de producteurs locaux, soigneusement sélectionnés pour leur qualité.

Véritables ambassadeurs de la cuisine normande, Les Bocaux de l’Epte déclinent une gamme variée de terrines et de plats en bocaux inspirés des recettes traditionnelles de la région. Pommeau de Normandie, eau-de-vie de cidre, Camembert ou cidre fermier s’invitent régulièrement dans leurs préparations pour offrir une expérience gustative 100 % normande. Parfaits pour partager un apéritif convivial ou pour régaler toute la famille lors d’un repas improvisé, leurs bocaux promettent un voyage culinaire au cœur de la Normandie.

Une démarche artisanale et locale

À deux pas de Gisors, Aurélie Schmidt et Fabrice Maillard s’engagent pour une production artisanale, sans additifs ni conservateurs. Leur priorité : la fraîcheur des matières premières et la valorisation du circuit court. En travaillant main dans la main avec les éleveurs et producteurs de l’Eure, ils perpétuent un savoir-faire respectueux du goût et de la saisonnalité. Tous les bocaux sont stérilisés, garantissant une conservation naturelle de deux ans sans rien sacrifier à la saveur des recettes.

L’exigence du “fait maison”

Bœuf mijoté, sauté de porc, terrines savoureuses… Les Bocaux de l’Epte mettent en lumière les spécialités normandes à travers des recettes simples, généreuses et authentiques. Il suffit de réchauffer les bocaux quelques minutes pour profiter d’un plat familial, sain et gourmand, prêt à déguster en toute occasion