Terrine à l'andouille Balades Normandes 100g

Une terrine de campagne bien normande, où l’andouille de Vire apporte une note fumée, sans écraser le reste. À tartiner à l’apéro, sur du bon pain, avec un verre de cidre, cette terrine associe la richesse du porc et du foie à une andouille de Vire dosée pour donner du caractère, sans dominer.

Oignons et persil viennent arrondir l’ensemble : une recette authentique, faite pour le partage. Rustique, fondante, facile à tartiner, le porc gourmand et le fumé délicat de l’andouille en bouche, offre une finale poivrée.