La recette du cocktail classique b&b (bénédictine et brandy)

A propos du cocktail B&B

Le cocktail Bénédictine et Brandy, également connu sous le nom de "B&B", est un mélange de deux spiritueux : la Bénédictine et le brandy. La Bénédictine est un digestif liquoreux aromatisée à base de plantes, d'épices et d'alcool de grain, produite en Normandie à Fécamp. Le brandy est quand à lui un spiritueux produit à partir de vin ou de de fruit distillé comme le Cognac.

Le B&B est un cocktail inventé en 1937 à New-York au Club 21. Simple à réaliser, le cocktail B&B est un mélange de Bénédictine D.O.M. et de Brandy. Créer un verre de ce cocktail est vraiment très facile puisqu' il suffit de mélanger deux spiritueux.

Le B&B est l'un des meilleurs cocktails classiques, cette boisson très répandu chez les anglo-saxons se déguste en apéritif ou après le dîner. Le B&B est généralement dégusté sur un lit de glaçons en pierre tandis que d'autres amateurs le préfèrent à l'état brut. Il est presque toujours servi dans un verre de brandy pour capturer l'arôme et optimiser le plaisir de le boire.

Le B&B a un goût doux et aromatique. Il est souvent apprécié en fin de repas ou en tant qu'apéritif.