Poiré Domfront PACORY 75cl - 4,5%vol
  • AOP Poiré Domfront
  • AOP Poiré Domfront Pacory Bézot 4% vol 75cl

    8,20 €

    Prix dégressifs
    75 cl 10,93 € / L
    4625184524034

    AOP Poiré Domfront - Par lots de 6,12,24,48 ou 96 bouteilles.

    Fabrication fermière

    F. PACORY à Mantilly (Orne)

    4%vol - 75cl

    PDP75FDG

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    Notes et avis clients

    (4,6/5)
    10 note(s) - 8 avis
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    QuantitéRemisePrix
    3 3% 3 pour 23,85 €
    6 6% 6 pour 46,23 €
    12 12% 12 pour 86,55 €

    Le poiré Domfront AOP provient d’une aire géographique délimitée. Il est fabriqué à partir de variétés de poires spécifiques, parmi lesquelles le Plant de Blanc, dominant.

    A la Ferme des Grimaux , elles sont ramassées à la main afin d'obtenir la meilleur maturité possible. Les poires subissent un pressurage lent (jusqu’à 12 heures). Le jus refroidi fermente lentement en cuve. Quand la moitié du sucre est transformée en alcool, le poiré est mis en bouteille. La fermentation continue alors naturellement, provoquant une prise de mousse en bouteille.

    La note acidulée permet de bien mettre en évidence la richesse fruitée et florale de ce poiré.

    Idéal lors de vins d’honneur, ou pour une pause désaltérante entre amis. Il s’allie également avec grâce à des entrées de fruits de mer ou des poissons cuisinés nature. Au dessert, il fera merveille sur des crêpes aux amandes.

    • Volumes : 75cl
    • Degrés d'alcool : 4°
    • Alcools : Poiré
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    Ferme des Grimaux
    Ferme des Grimaux

    Fréderic et Catherine PACORY, exploitants à la Ferme des Grimaux à Mantilly (Orne) Producteur...

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    Les avis sur : AOP Poiré Domfront Pacory Bézot 4% vol 75cl

    10 avis
    (3/5
    16 Fév. 2021 (AOP Poiré Domfront Pacory Bézot 4% vol 75cl)
    Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
    (5/5
    26 Déc. 2020 (AOP Poiré Domfront Pacory Bézot 4% vol 75cl)

    régal

    bon poiré on sent bien la poire comme on l'aime

    (5/5
    30 Mai 2020 (AOP Poiré Domfront Pacory Bézot 4% vol 75cl)
    Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
    (3/5
    02 Juil. 2015 (AOP Poiré Domfront Pacory Bézot 4% vol 75cl)

    Bon poiré, mais pas le meilleur du genre

    J'ai déjà goûté à un meilleur Poiré Domfront. C'est dommage que ce site ne propose pas celui de la maison Oueffrie.

    (5/5
    25 Jan. 2015 (AOP Poiré Domfront Pacory Bézot 4% vol 75cl)

    Un vrai délice

    J'ai retrouvé dans ce Poiré, tout ce que j'aimais dans celui que j'allais chercher dans une ferme de Mantilly, à l'époque ou je vivais en Normandie.

    AOP Poiré Domfront Pacory Bézot 4% vol 75cl
    Ferme des Grimaux AOP Poiré Domfront Pacory Bézot 4% vol 75cl

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