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Domaine Saint Hippolyte
Domaine Saint Hippolyte

Saint-Martin-de-la-Lieue

La fromagerie du Domaine Saint Hippolyte: Pont l'évêque et Livarot AOC

Fromagerie du Domaine Saint Hippolyte à Saint Martin de la Lieue (Calvados)

Producteur fermier d'AOP Pont-l’Evêque, AOP Livarot et Pavé d’Auge

    • AOP Livarot
    13,22 € Rupture de stock
    Indisponible
    - Domaine Saint Hippolyte -

    AOP Livarot Fromage AOP de Normandie Fabrication fermière au lait cru de vaches Normandes Ferme St Hippolyte à St Martin de la Lieue (Calvados) Médaille d'argent - Concours Général Agricole - Paris 2014 Fromage pièce de 350g

    13,22 €
    Détails
    • AOP Pont l'évêque
    8,77 € Rupture de stock
    Indisponible
    - Domaine Saint Hippolyte -

    AOP Pont-L'Evêque Fromage normand Fabrication fermière au lait cru de vaches Normandes Ferme St Hippolyte à St Martin de le Lieue (Calvados) Fromage pièce de 400g

    8,77 €
    Détails
    11,23 € Rupture de stock
    Indisponible
    - Domaine Saint Hippolyte -

    Pavé d'Auge fermier Médaille d'Argent - Concours Général Agricole - Paris 2012 Médaille de Bronze - Concours Général Agricole - Paris 2013 Fromage normand Fabrication fermière au lait cru de vaches Normandes Ferme St Hippolyte à St Martin de le Lieue (Calvados) Fromage pièce de 400g

    11,23 €
    Détails
Notre rayon lié au fromager :


Domaine Saint Hippolyte




Le domaine de Saint Hippolyte est situé à Saint Martin de la Lieue, à 4 kilomètres au sud de Lisieux. Le Domaine Saint Hippolyte présente un parcours de visite unique mettant en scène la terre normande et ses produits. Le domaine Saint Hippolyte est classé parmi les "Sites Remarquables du goût"


Le Domaine Saint Hippolyte appartient à une coopérative agricole nommée ORIGENPLUS. L’activité principale de cette coopérative est l’élevage bovin et l’amélioration de la race Normande.


La fromagerie du Domaine Saint Hippolyte produit à partir de leur troupeau d’excellents Pont-l’Evêque et Livarot Fermiers (d’ailleurs le dernier Livarot Fermier)…


Pour produire le livarot, le lait est partiellement écrémé. Le livarot est un fromage plus maigre que le Pont-L'Evêque. L'écrémage partiel du lait permet au Domaine Saint Hippolyte de fabriquer une excellente crème crue fermière du pays d'auge.


La fromagerie effectue également de la vente directe - Tous les vendredis de 14H à 16H


Domaine St Hippolyte
Route de Livarot
14100 St Martin de La Lieue