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La Vespière-Friardel
La Champignonnière d’Orbec cultive champignons et légumes bio tout en valorisant une ancienne carrière chargée d’histoire, à découvrir lors de visites guidées.
Miel artisanal récolté à partir d’abeilles noires, espèce locale préservée. Miel de fleurs de pommiers Produit par Les Légumes de la Bigotière, ferme respectueuse de la biodiversité. Texture onctueuse et goût riche aux notes florales et boisées. Pot de 250g, idéal pour sucrer, cuisiner ou déguster à la cuillère.
Miel artisanal récolté à partir d’abeilles noires, espèce locale préservée. Miel élaboré à partir de fleurs de pommier Produit par Les Légumes de la Bigotière, ferme respectueuse de la biodiversité. Texture onctueuse et goût riche aux notes florales et boisées. Pot de 500g, idéal pour sucrer, cuisiner ou déguster à la cuillère. Produit 100% naturel,...
Miel de tilleul d'abeilles noires Notes florales et rafraîchissantes du tilleul Douceur équilibrée avec une pointe mentholée À savourer dans une tisane, un dessert ou au petit-déjeuner Pot de 250 g
Récolté par les abeilles noires en Normandie Saveur florale et délicate du tilleul Parfait pour infusions, tartines ou desserts Pot de 500 g
Velouté crémeux de champignon, préparé avec des champignons frais de qualité.Produit par Les légumes de la Bigotière, gage de savoir-faire artisanal.Texture onctueuse et saveur riche, idéale pour une entrée gourmande.Format généreux de 1L, pour un repas convivial ou plusieurs portions.Produit naturel, sans conservateurs ni additifs.
Velouté bio de courgettes et basilic, pour une soupe parfumée et savoureuse.Produit par Les légumes de la Bigotière, spécialiste des produits bio et artisanaux.Alliance parfaite entre la douceur des courgettes et la fraîcheur du basilic.Format généreux de 1L, idéal pour un repas sain et équilibré.Sans conservateurs ni additifs, pour une recette 100%...
Velouté bio de courgettes, préparé avec des courgettes fraîches de qualité.Produit par Les légumes de la Bigotière, spécialisé dans les produits bio et artisanaux.Texture douce et légère, idéale pour un repas sain et gourmand.Format de 1L, parfait pour partager ou savourer plusieurs portions.Produit 100% naturel, sans conservateurs ni additifs
Velouté bio de cresson, préparé à partir de cresson frais de qualité.Produit par Les légumes de la Bigotière, expert en produits bio et artisanaux.Saveur fraîche et légèrement poivrée, parfaite pour les amateurs de soupes végétales.Format généreux de 1L, idéal pour un repas complet ou plusieurs portions.Sans conservateurs ni additifs, pour un goût pur et...
En plus de sa spécialité autour des champignons, la Champignonnière d’Orbec cultive également une large gamme de légumes biologiques sous la marque La Bigotière. Tous sont cultivés dans le respect de l’environnement et des méthodes agricoles écologiques, garantissant ainsi des produits sains, frais et de saison. Ces légumes, 100 % naturels, sont proposés sans additifs ni conservateurs, reflétant une démarche authentique axée sur la qualité et la naturalité des ingrédients. À noter : seuls les champignons, cultivés sur du fumier de cheval, ne bénéficient pas du label bio.
Implantée à La Vespière-Orbec, dans le Calvados, la Champignonnière occupe l’ultime carrière souterraine de Normandie encore en activité. Cette ancienne carrière de pierres calcaires, exploitée depuis le Moyen Âge jusqu’au XIXe siècle, a contribué à la construction de monuments emblématiques de la région. Elle fut également un lieu de refuge pendant la Seconde Guerre mondiale, accueillant jusqu’à 2 000 personnes. La libération d’Orbec par les forces canadiennes en août 1944 est un événement marquant, encore commémoré aujourd’hui, notamment à l’occasion du 80e anniversaire du Débarquement.
Olivier Perrel, véritable passionné, propose des visites guidées de la champignonnière. Il y partage l’histoire singulière du lieu, ainsi que les secrets de la culture des champignons, offrant ainsi une immersion fascinante dans un patrimoine local et vivant.