La biscuiterie normande de la fameuse Mère Poulard près du Mt St Michel

Annette Poulard

L’histoire de la biscuiterie de la mère Poulard commence en 1888 grâce à Annette Poulard célèbre cuisinière au Mont Saint Michel  qui prépare en plus de ces fameuses omelettes, des biscuits savoureux et croustillants à souhait dans son auberge.

La biscuiterie de la Mère Poulard

Des années plus tard, la biscuiterie Mére Poulard  conservent les recettes de cette célèbre cuisinière pour perpétuer le gout  authentique de ces petits biscuits croustillants aux goûts authentiques.

Les biscuits fabriqués par la mère Poulard  sont certifiés «  origine France Garantie», et sont élaborés avec du beurre  frais et des œufs de poules élevées en plein air, ils ne contiennent pas de conservateur, ni de colorants, ni d’huile de palme.

Depuis la création de la biscuiterie "La Mére Poulard", cette dernière  met un point d’honneur à respecter les normes françaises et l’utilisation de produits frais et locaux..