Gin "La castagne" Franc-Tireur 20cl 43%

Le Gin "La Castagne"est fabriqué artisanalement par la distillerie Franc-Tireur, située près de Rouen, en Normandie. C'est une création unique, élaborée à partir d'un distillat de blé : il est enrichi par des macérations de châtaignes torréfiées et diverses épices, conférant à cette bouteille des saveurs typiquement normandes. Après une distillation lente dans un alambic en cuivre, le gin est soigneusement embouteillé.

À la dégustation, on découvre une puissance, associée à une rondeur et une douceur subtile, complétée par une légère touche d'amertume. Les notes toastées de la châtaigne s'expriment délicatement, évoluant vers des nuances poivrées. Ce gin offre une belle longueur en bouche, tandis que des nuances fraîches de genièvre viennent doucement nous picoter la langue.

Conseil de dégustation : Le gin La castagne peut être bu brut sur glace ou dilué avec un tonic.