Mini babas au limoncello 120ml Terres normandes

Un vent d’Italie souffle sur la Normandie

Les Mini Babas au Limoncello signés Terres Normandes associent la fraîcheur acidulée du citron italien à la rondeur du Calvados normand, dans un dessert à la fois ensoleillé et plein de douceur.
Moelleux, fondants et délicatement parfumés, ces petits babas sont inspirés des voyages de Babette, figure emblématique de la maison, qui rapportait de ses escales méditerranéennes les saveurs du Sud et l’envie de les marier au savoir-faire de sa terre natale.

Résultat : un dessert léger, fruité et rafraîchissant, parfait pour conclure un repas ou apporter une note estivale à vos pauses gourmandes.

Dégustation

• Texture : moelleuse et fondante, imprégnée d’un sirop citronné équilibré.
• Nez : vif et éclatant, sur des notes de zeste de citron, de Calvados fruité et d’une légère touche sucrée.
• Bouche : fraîche et harmonieuse, combinant la vivacité du citron jaune à la douceur du Calvados.
  Une alliance parfaite entre la chaleur du terroir normand et la lumière de l’Italie.

Accords gourmands

• Sorbet citron, yaourt ou basilic
• Fruits rouges frais ou coulis de framboise
• Crème chantilly ou mascarpone au citron
• Café glacé ou limoncello en digestif