Foie gras d'oie entier 180g

- Ferme de Livet -
37,25 € TTC
206,95 € par Kg

FGOE180FDL

Nouveau produit

Notes et avis clients

(2,5/5)
2 note(s) - 1 avis
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Description Foie gras d'oie entier 180g

Foie gras d'oie entier artisanal

Fabrication fermière dans le pays d'auge en Normandie

Fabienne et Olivier Storez à Notre Dame De Fresnay (Calvados)

Conserve en bocal - Poids net: 180g



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Fiche technique

Produit fermierOui

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De l'avis des spécialistes: "le foie gras d'oie se caractérise par des notes douces et subtiles en bouche, il est très certainement le plus fin des foies gras de Normandie."

Produit avec des oies grises du sud ouest fermières élevées aux céréales sans OGM dans le pays d'auge, ce foie gras d'oie entier de Normandie est élaboré par la ferme de Livet de manière artisanale.

Fabienne et olivier Storez produisent un foie gras entier d'une finesse extraordinaire. La préparation s'effectue dans leurs locaux où est banni tout processus industriel (sans conservateurs, sans additifs, sans alcool). Ils se concentrent sur la sincérité du produit et ses saveurs, et vous livrent ainsi un foie gras d'oie de Normandie d'une élégance fantastique harmonieusement poivré et salé.

Ce foie gras d'oie entier de Normandie peut être proposé lors d'un repas de fêtes, à Noël ou pour un anniversaire...Pour ceux qui ne connaissent pas le foie gras d'oie, sa finesse vous étonnera.

Avant la dégustation du foie gras de canard entier de Normandie

Réfrigérer le foie gras entier d'oie plusieurs heures dans une température comprise entre 2 et 4 °C. Avant de le servir, sortez le 15 minutes avant dégustation du réfrigérateur.

En accompagnement ...

Nous vous conseillons une tranche de pain de campagne grillée et un peu de fleur de sel.

Pour un accompagnement plus élaboré, essayez une confiture de poire au vin et épices disponible sur le site.

La suggestion du sommelier

Un cidre de glace givré du domaine Dupont à servir frappé dans un sceau de glace s'associe parfaitement à ce foie gras d'oie entier de Normandie.

...

Ingrédients: 98% foie gras entier, sel, poivre.

DLUO: 2 ans

Avis

Par (Le puy en velay, France Métropole) le 20 Déc. 2017 (Foie gras d'oie entier 180g) :
(1/5
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
Par (LANGRUNE SUR MER, France Métropole) le 27 Déc. 2015 (Foie gras d'oie entier 180g) :
(4/5

foie gras d'oie entier

excellent avec ma confiture d'oignons faite maison

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