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44,00 €
AOP Calvados Domfrontais de 20 ans d'âge
Frédéric et Catherine Pacory - Production fermière du Domfrontais
Ferme des Grimaux à Mantilly (Orne)
Bouteille de Calvados livrée en étui
Calvados 35 cl
C20A35FDG
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Le Calvados fermier Domfrontais est une expérience sensorielle à part entière, offrant une robe ambrée et dévoilant un bouquet riche en notes fumées et épicées. En bouche, il se distingue par des saveurs presque exotiques, caractérisées par une puissance boisée. Cet exemplaire représente l'un des Calvados Domfrontais les plus anciens de la Ferme des Grimaux, couronné d'une Médaille d’Or au concours de Caen en 2005, attestant de sa qualité devant un jury de professionnels. Dans le Magazine vins, Gilbert & Gaillard, au printemps 2007, Sylvain Patard a salué sa "finale très longue, intensément fruitée" et l'a qualifié de "grande eau-de-vie". Une véritable pépite dans le monde du Calvados.


Fréderic et Catherine PACORY, exploitants à la Ferme des Grimaux à Mantilly (Orne) Producteur...
Découvrir le producteurCalvados AOC Pays d’Auge vieilli entre 35 et 40 ans Double distillation en alambic à repasse Élevé en fûts de chêne Non filtré, sans sucre ni colorant ajouté
Trio de dégustation 5, 8 et 15 ans Comparaison directe des profils aromatiques Progression logique du fruit vers le boisé Format 35cl adapté à la dégustation
Calvados Réserve du Château 35cl Calvados Pays d'Auge 8 ans d'âge Château du Breuil situé à Breuil-en-Auge dans le Calvados
AOC Calvados Pays d'auge Vieillissement de 6 ans Famille Drouin - Domaine Cœur de Lion (Calvados)
AOC Calvados Pays d'auge Vieillissement de 10 ans Famille Drouin - Domaine Cœur de Lion (Calvados)
Calvados bio 15 ans Calvados fermier, boisé et élégant Domaine de La Galotière à Crouttes, Calvados Bouteille de 70cl à 42% d'alcool
Calvados XO (minimum 8 ans d’élevage) Appellation Calvados AOC Distillation en alambic à colonnes Vieillissement en foudres de chêne
Calvados Pays d'Auge 15 ans d'âge Château du Breuil situé à Breuil-en-Auge dans le Calvados Bouteille 35cl
Belle découverte de ce Calvados Domfrontais qui n'a rien à envier aux "grandes maisons" du pays d'Auge ou autres AOC.
Le nez est très aromatique, boisé et légèrement fumé.
En bouche, c'est vif, avec de la rondeur et une belle longueur.
Bref, un très bon Calvados à un tarif correct.
Le 30 ans doit être exceptionnel...