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38,00 €
Calvados Domfrontais élevé 16 ans en fûts de chêne
Notes de poire mûre et épices douces
Production fermière à la Ferme des Grimaux – Mantilly (Orne)
Bouteille de 35cl – 41% vol
C16A35FDG
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Victime de son succès, disponible en précommande, expédition à partir du :
Ce Calvados Domfrontais 16 ans de la Maison Pacory est le fruit d’un savoir-faire fermier transmis depuis plusieurs générations à la Ferme des Grimaux, en plein cœur du Domfrontais, terroir reconnu pour ses poirés et eaux-de-vie. Ce calvados d’exception, issu d’une distillation de cidre et poiré, est vieilli 16 ans en fûts de chêne, ce qui lui confère une profondeur aromatique remarquable.
Le nez développe des notes complexes de fruits mûrs, de poire confite, d’épices douces et de boisé fin. En bouche, l’équilibre est parfait entre la chaleur de l’alcool et la douceur fruitée. La finale est longue, élégante et soyeuse. Ce format 35cl est idéal pour les amateurs curieux ou pour un cadeau raffiné autour des spiritueux normands.
Laissez le calvados s’ouvrir quelques minutes dans le verre avant dégustation pour libérer toute sa complexité aromatique. Ce temps de repos permet à l’alcool de s’estomper et aux arômes fruités de mieux s’exprimer.


Fréderic et Catherine PACORY, exploitants à la Ferme des Grimaux à Mantilly (Orne) Producteur...
Découvrir le producteurAOC Calvados Domfrontais de 3 ans d'âge Frédéric et Catherine Pacory - Production fermière du Domfrontais Ferme des Grimaux à Mantilly (Orne) Bouteille de Calvados livré en étui Calvados 70cl - alcool 42%vol
Calvados Domfrontais La Ferme des Grimaux - Pacory Mignonette de Calvados 5cl
AOP Poiré Domfront - Par lots de 6,12,24,48 ou 96 bouteilles. Fabrication fermière F. PACORY à Mantilly (Orne) 4%vol - 75cl
Lot de 6 AOC Poiré Domfront Ferme des Grimaux Fabrication fermière F. Pacory à Mantilly (Orne) 4.5% - 75cl
AOC Calvados Domfrontais de 7 à 10 ans d'âge Frédéric et Catherine Pacory - Propriétaires Récoltants Ferme des Grimaux à Mantilly (Orne) Bouteille de Calvados livrée en étui Calvados 70cl
AOP Calvados Domfrontais de 20 ans d'âge Frédéric et Catherine Pacory - Production fermière du Domfrontais Ferme des Grimaux à Mantilly (Orne) Bouteille de Calvados livrée en étui Calvados 70cl
AOC Calvados Domfrontais de 30 ans d'âge Frédéric et Catherine Pacory - Production fermière du Domfrontais Ferme des Grimaux à Mantilly (Orne) Bouteille de Calvados livré en étui Calvados 70cl
AOP Calvados Domfrontais de 16ans d'âge Frédéric et Catherine Pacory - Production fermière du Domfrontais Ferme des Grimaux à Mantilly (Orne) Bouteille de Calvados livrée en étui Calvados 70cl
Calvados AOC Pays d’Auge vieilli entre 35 et 40 ans Double distillation en alambic à repasse Élevé en fûts de chêne Non filtré, sans sucre ni colorant ajouté
Trio de dégustation 5, 8 et 15 ans Comparaison directe des profils aromatiques Progression logique du fruit vers le boisé Format 35cl adapté à la dégustation
Calvados XO (minimum 8 ans d’élevage) Appellation Calvados AOC Distillation en alambic à colonnes Vieillissement en foudres de chêne
Calvados Hors d'âge 20 ans Fabrication Fermière La cave Normande (Guesdon père et fils) 42 % vol 35 cl
AOC Calvados Domfrontais de 3 ans d'âge Frédéric et Catherine Pacory - Production fermière du Domfrontais Ferme des Grimaux à Mantilly (Orne) Bouteille de Calvados livré en étui Calvados 35 cl - alcool 42%
Calvados Réserve des seigneurs 35cl Calvados Pays d'Auge 20 ans d'âge Château du Breuil situé à Breuil-en-Auge dans le Calvados
Calvados AOC Vieille réserve 8 ans Fabrication fermière La cave Normande (Guesdon père et fils) 40% vol 35 cl
AOC Calvados Domfrontais de 7 à 10 ans d'âge Frédéric et Catherine Pacory - Propriétaires Récoltants Ferme des Grimaux à Mantilly (Orne) Bouteille de Calvados livrée en étui Calvados 35cl