Charcuterie Normande : | Spécialités salées : |
Pont-L'évêque
La distillerie fermière du domaine coeur de Lion au coeur du Pays d'Auge, exploitée par la famille Drouin, élabore des Calvados Pays d'Auge.
AOC Calvados Pays d'auge Calvados millésimés 1977 Famille Drouin - Domaine Coeur de Lion (Calvados) Bouteille 70cl - 42%vol Livré en caisse bois
AOC Calvados Calvados millésimés 1978 Famille Drouin - Domaine Coeur de Lion (Calvados) Bouteille 70cl - 42%vol Livré en caisse bois
AOC Calvados Pays d'auge Calvados millésimés 1979 Famille Drouin - Domaine Coeur de Lion (Calvados) Bouteille 70cl - 42%vol Livré en caisse bois
AOC Calvados Pays d'auge Calvados millésimés 1980 Famille Drouin - Domaine Coeur de Lion (Calvados) Bouteille 70cl - 42%vol Livré en étui
AOC Calvados Pays d'auge Calvados millésimés 1981 Famille Drouin - Domaine Coeur de Lion (Calvados) Bouteille 70cl - 42%vol Livré en étui
AOC Calvados Pays d'auge Calvados millésimés 1982 Famille Drouin - Domaine Coeur de Lion (Calvados) Bouteille 70cl - 42%vol Livré en étui
AOC Calvados Pays d'auge Calvados millésimés 1984 Famille Drouin - Domaine Coeur de Lion (Calvados) Bouteille 70cl - 42%vol Livré en étui
AOC Calvados Pays d'auge Calvados millésimés 1986 Famille Drouin - Domaine Coeur de Lion (Calvados) Bouteille 70cl - 42%vol Livré en étui
AOC Calvados Pays d'auge Calvados millésimés 1987 Famille Drouin - Domaine Coeur de Lion (Calvados) Bouteille 70cl - 42%vol Livré en étui
AOC Calvados Pays d'auge Calvados millésimés 1988 Famille Drouin - Domaine Coeur de Lion (Calvados) Bouteille 70cl - 42%vol Livré en étui
AOC Calvados Pays d'auge Calvados millésimés 1989 Famille Drouin - Domaine Coeur de Lion (Calvados) Bouteille 70cl - 42%vol Livré en étui
AOC Calvados Pays d'auge Calvados millésimés 1990 Famille Drouin - Domaine Coeur de Lion (Calvados) Bouteille 70cl - 42%vol Livré en caisse bois
AOC Calvados Pays d'auge Calvados millésimés 1991 Famille Drouin - Domaine Coeur de Lion (Calvados) Bouteille 70cl - 42%vol Livré en caisse bois
AOC Calvados Pays d'auge Calvados millésimés 1992 Famille Drouin - Domaine Coeur de Lion (Calvados) Bouteille 70cl - 42%vol Livré en caisse bois
AOC Calvados Pays d'auge Calvados millésimés 1993 Famille Drouin - Domaine Coeur de Lion (Calvados) Bouteille 70cl - 42%vol Livré en caisse bois
AOC Calvados Pays d'auge Calvados millésimés 1994 Famille Drouin - Domaine Coeur de Lion (Calvados) Bouteille 70cl - 42%vol Livré en caisse bois
AOC Calvados Pays d'auge Calvados millésimés 1995 Famille Drouin - Domaine Coeur de Lion (Calvados) Bouteille 70cl - 42%vol Livré en caisse bois
AOC Calvados Pays d'auge Calvados millésimés 1996 Famille Drouin - Domaine Coeur de Lion (Calvados) Bouteille 70cl - 42%vol Livré en caisse bois
AOC Calvados Pays d'auge Calvados millésimés 1997 Famille Drouin - Domaine Coeur de Lion (Calvados) Bouteille 70cl - 42%vol Livré en caisse bois
AOC Calvados Pays d'auge Calvados millésimés 1998 Famille Drouin - Domaine Coeur de Lion (Calvados) Bouteille 70cl - 42%vol Livré en caisse bois
AOC Calvados Pays d'auge Calvados millésimés 1999 Famille Drouin - Domaine Coeur de Lion (Calvados) Bouteille 70cl - 42%vol Livré en caisse bois
AOC Calvados Pays d'auge Carafe verre 100cl - 40% Famille Drouin - Domaine Coeur de Lion (Calvados)
AOC Calvados Pays d'auge de 3 ans Famille Drouin - Domaine Coeur de Lion (Calvados) Bouteille 70cl - 40%vol Livré en étui
Le domaine Coeur de lion est une ancienne ferme de XVIIème siècle. Cette distillerie fermière est exploitée depuis 1960 par la famille Drouin. Cette famille développe les Calvados Drouin depuis 3 générations.
Le domaine Drouin élabore des Calvados Pays d'Auge, c'est-à-dire des eaux de vie de cidre subissant une double distillation dans un alambic à repasse. C'est l'appellation de Calvados est la plus reconnue par les amateurs et la famille Drouin est un nom respecté dans le milieu.
Du ramassage de la pomme à la sélection des pommes, tout est fait pour produire un Calvados Pays d'Auge de qualité. La phase du vieillissement quant à lui est essentiellement réalisée avec des petits fûts de 250L, afin d'accélérer son efficacité et donc d'optimiser la complexité aromatique de la production de Calvados.
Les Calvados Drouin proposent des assemblages de Calvados Pays d'Auge de 2 ans à plus de 60 ans d'âge, mais aussi un très grand choix de Calvados millésimés, une gamme de Calvados cask finish et plus étonnant des gins de grandes qualités.