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140,00 €
Millésime 2001
Plus de 20 ans de vieillissement en fûts de Calvados et de Xérès
Double distillation en alambic de cuivre à repasse
Arômes complexes : pudding, cuir, caramel, amande douce
CMLS2001CD70
Nouveau produit
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Date de disponibilité:
Issu d’une double distillation en alambic de cuivre à repasse, ce Calvados Pays d’Auge millésimé 2001 de la maison Christian Drouin a vieilli en anciens fûts de Calvados et de Xérès. Ce vieillissement lui confère une complexité aromatique remarquable. Au nez, il offre des notes intenses de pudding, de cuir et de caramel. En bouche, il se révèle ample, avec une belle structure, et une finale sur des notes d’amande douce. Ce millésime a été récompensé d’une médaille de bronze à l’IWSC 2021 (85/100).
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