Les pains d'épices de Bertrand
Les pains d'épices de Bertrand

Octeville-sur-Mer

Les pains d'épices de Bertrand prépare des pains d'épices à base de miel

Cette boutique propose des pains d'épices aux saveurs authentiques et variées. Entre les recettes typiquement normandes, telles que le pain d'épices au caramel, et celles originales élaborées par la marque, comme le pain d'épices aux éclats d'olives, chacun peut manger à sa guise. 

Notre rayon lié aux pains d'épices de Bertrand


Les pains d'épices de Bertrand : la naissance d'une passion


L'histoire des pains d'épices de Bertrand commence dans un grenier. C'est chez sa grand-mère que Bertrand trouve un livre d'apiculture, et se passionne pour le sujet. En 2001, il repend un verger de pommiers. Grand amoureux de la nature, il était pour lui évident de concilier le monde de la culture avec celui des abeilles. Bertrand commence donc une formation de cuisinier pâtissier, et crée son premier pain d'épices. Depuis, il est constamment à la recherche de nouveautés gustatives. En juillet 2017, Tiphaine et Christophe rejoignent Bertrand. C'est pour la boutique un nouveau départ, et ils créent ensemble plus d'une cinquantaine de recettes de pains d'épices.


Des produits authentiques, adaptés à tout type d'occasion


Les pains d'épices de Bertrand nous propose une gamme variée de pains d'épices. Les produits ne contiennent ni colorants, ni conservateurs, ni OGM, ni produits de synthèse. Tous les pains d'épices sont fait à partir d'une préparation de pain au miel. Cependant, ils ont tous un goût unique : on retrouve des pains d'épices aux saveurs fruitées, d'autres au goût de plantes ou de fleurs, et bien d'autres encore. Ces produits peuvent donc être dégustés tout au long de la journée, avec des accompagnements salés ou sucrés. Appréciez les avec de la confiture normande, ou lors de vos apéritifs. Le pain d'épices est également un incontournable des fêtes de fin d'année !