André Guépratte : producteur de coulis, confitures et préparations à base de fruits de Normandie

André Guépratte : tradition et qualité depuis 1986

C'est en 1946, qu'Albert Guépratte fait naître l'histoire de la famille Guépratte. Il lance la culture des baies rouges sur les pentes de la vallée de la Sélune, en Normandie, à proximité du Mont Saint-Michel. Au fil du temps, des dizaines d'hectares furent consacrés aux framboises, fraises, cassis et groseilles. C'est comme cela que la famille de producteurs Guépratte devient l'un des principaux producteurs de framboises en France.  L'entreprise se spécialisa d'abord dans la congélation des fruits et la préparation de purées. Ensuite, l'entreprise élargit sa gamme avec des produits finis de qualité, notamment des confitures traditionnelles, des spiritueux et liqueurs, et surtout des coulis pasteurisés ou surgelés. Les coulis devinrent rapidement une spécialité prisée pour leur saveur naturelle, leur longue conservation et leur polyvalence. Leur succès, tant national qu'international, hissa la société au rang de premier fabricant français de coulis. Avec sa large gamme, la clientèle s'étendait à divers secteurs : industriels, artisans, grossistes, spécialistes des surgelés, boulangers, pâtissiers, restaurateurs, glaciers, liquoristes, confituriers, épiceries fines, grandes surfaces, marques distributeurs, et toutes les entreprises à la recherche de cadeaux d'entreprise en fin d'année.

Fabrication de produits authentiques au cœur de la Vallée de la Seine, près du Mont Saint-Michel

Située à Saint-Hilaire-du-Harcouët, André Guépratte incarne l'authenticité et l'expertise normande. Il réalise des délices artisanaux fabriqués à partir de produits locaux comme la pomme de Normandie. Celle-ci est directement récoltée dans les vergers de la région. Pour agrémenter vos desserts, agrémenter vos plats, les produits André Guépratte trouvent leur place dans chacun de vos plats. Ses confitures et gelées sont préparées artisanalement, à partir de recettes traditionnelles, sans colorant ni conservateur, et sans renforçateur d’arôme. La cuisson est faite par petites quantités afin de conserver au mieux les qualités gustatives du fruit. Une attention particulière est apportée à la sélection des meilleures variétés de fruits. Il propose aujourd'hui, une large gamme de plus de 60 recettes et développe régulièrement de nouveaux parfums sur demande.