Vinaigre de cidre bio non pasteurisé Estragon Balades Normandes 20cl 5°

Ce vinaigre de cidre bio non pasteurisé est élaboré à partir de pommes issues de vergers normands cultivés en agriculture biologique.

Non filtré, non chauffé, et fermenté naturellement, il est enrichi avec de véritables brins d’estragon, il développe un arôme frais et végétal, parfait pour relever vos recettes maison avec finesse.

Utilisation du vinaigre de cidre à l'estragon en cuisine

Le vinaigre de cidre à l’estragon est un allié de choix en cuisine. Il apporte une touche parfumée à vos vinaigrettes à base de vinaigre de cidre, sauces pour poissons, marinades de volaille ou légumes grillés. Il est également idéal pour déglacer une poêle ou parfumer une mayonnaise maison. Il possède une acidité douce et des notes herbacées très appréciées. Ce vinaigre non pasteurisé contient des enzymes naturelles, des probiotiques et des antioxydants bénéfiques pour la digestion et l’équilibre intestinal. Il est également reconnu pour ses propriétés alcalinisantes et purifiantes.