Whisky Single Cask - Palo Cortado fût n°23044 - Breuil 48,6% 70cl

L’Andalousie dans un verre, l’élégance normande en signature

Le Whisky Le Breuil — Single Cask Palo Cortado n°23044 est une édition limitée à 700 bouteilles, fruit d’un partenariat exclusif avec la prestigieuse Bodega Sanchez Romate, maison historique de sherry au cœur de l’Andalousie.
Ce Single Malt unique capture la rencontre entre la Normandie et Jerez, entre la rigueur artisanale de la distillation française et la richesse aromatique des fûts espagnols.

Non filtré à froid et embouteillé à 48,6% vol, il offre une expression pure et sincère du fût, où chaque gorgée révèle la noblesse du bois, la gourmandise des fruits secs et la profondeur du sherry.

Une finition d’exception signée Philippe Etignard

• Partenariat exclusif avec la Bodega Sanchez Romate (Jerez, Andalousie).
• Sélection personnelle des fûts de Palo Cortado par Philippe Etignard, Maître de Chais.
• Fûts fraîchement vidangés pour une aromatique optimale et une traçabilité totale.
• Single Cask : chaque bouteille issue du fût n°23044.
• Édition limitée à 700 exemplaires, numérotée et non filtrée à froid.
• Orge ancienne Golden Promise, distillation artisanale et vieillissement intégral en Normandie.

Dégustation

• Couleur : dorée aux reflets bruns.
• Nez : riche et intense, mêlant fruits secs (noix, noisette) à des notes de pruneaux et de bois noble.
• Bouche : attaque douce et sucrée, suivie d’une belle structure tannique. Les saveurs s’étendent sur des nuances de cacao, vanille, amande et fruits rouges cuits.
• Finale : longue et persistante, à la fois soyeuse et boisée, avec un subtil équilibre entre douceur et profondeur.

Un whisky d’une rare élégance, vibrant d’émotions et de maîtrise.