Cabrakàn, le rhum arrangé normand !

L'histoire de la rhumerie Cabrakàn d'Isigny-sur-mer

Tout a commencé pour ce couple épicurien d'Isigny-sur-mer par la pandémie. Une frustration et un amour des bonnes choses qui les conduisent à expérimenter pendant leurs heures perdues de nombreuses recettes de rhums arrangés. Pauline et Romain font participer leurs proches à la conception de ces élixirs et après avoir écumé de multiples recettes, finissent par concevoir des recettes explosives de saveurs gustatives. C'est finalement si bien réussis que Romain et Pauline finissent par se lancer dans l'aventure entrepreneuriale en décidant en 2021 de sortir leur propre marque de Rhums arrangés : Cabrakàn (prononcez Cabra “canne”)

Dans leur atelier a Isigny-sur-Mer, Cabrakàn met la Normandie en bouteille

C'est dans un atelier à Isigny-sur-mer que le jeune couple décide d'installer et préparer des rhums arrangés par leur soin. La conception de ces rhums se fait à partir de produit de qualité exceptionnel. Le couple décide également de privilégier le circuit court. L'engagement entrepreneurial émit par Romain et Pauline n'exclu pas l'a mis en avant de valeur écoresponsable. Surtout à notre époque !

Rhum Lover : Des arrangés préparé avec amour.

La conception de ces macérations de fruits et d'épices est entièrement artisanale. Tout commence par le choix du Rhum : Un rhum de Guadeloupe en provenance du Domaine de Bellevue à Marie-Galant, une rhumerie éco-positive. Les fruits macérant dans ces mixtures sont sélectionnés avec attention pour leur fraicheur et bien entendu leur maturité. Un maximum de produits provient de notre belle et magnifique région, la Normandie. Ce couple de Rhum Lover comme ils aiment se faire appeler prennent plaisir à vous faire délecter ces succulents breuvages. Peut-être que ce couple d'amoureux, s'essaieront-ils à transposer leur savoir-faire pour produire des calvados arrangés, qui sait ?