Cocktail Long Island Normandie Cocktails 20cl 31,8%

Ce cocktail très alcoolisé porte le nom de l'endroit ou il a été inventé : l'île de Long Island ! Située près de New York, aux États-Unis, cette île verra naitre ce cocktail en 1920, pendant la prohibition. A cette période où la consommation d'alcool était illégale, le Long Island nait de l'ingéniosité des barmans qui cherchaient à camoufler l'alcool. Ils mélangeaient ces différents spiritueux avec du soda cola pour donner l'apparence d'un thé glacé.

Vu le nombre d'ingrédients nécessaires à ce cocktail rafraîchissant et complexe, il est possible de les préparer à l'avance. Pour simplifier cette préparation, vous pouvez utiliser le prémix tout prêt d'Aloïs. Il suffit ensuite de diluer ce mélange avec du soda, comme le Cola Meuh Cola bio, pour obtenir un Long Island parfait et servir un cocktail apéritif improvisé en un instant.

Le Long Island est réputé non seulement pour sa forte teneur en alcool, mais aussi pour sa capacité à masquer le goût de l'alcool, ce qui le rend particulièrement prisé lors des soirées. D'ailleurs, sa couleur ambrée et son goût sucré, rappelant celui du thé glacé, trompent souvent les consommateurs sur sa puissance. Cette combinaison astucieuse a permis au Long Island de devenir un classique des bars du monde entier, incarnant à la fois une stratégie historique pour contourner les interdictions et un exemple de créativité en mixologie.