Calvados bio 15 ans La Galotière 70cl 42%

Le Calvados bio 15 ans du Domaine de La Galotière est un grand classique du Pays d’Auge, élaboré dans le respect des méthodes fermières et d’une agriculture biologique certifiée. Vieilli en fût de chêne pendant 15 ans, il dévoile un profil aromatique d'une grande richesse, alliant structure et souplesse.

En bouche, ce Calvados se démarque par son équilibre entre le fruit (pommes bien mûres, pomme tatin), les notes caramélisées, et la fraîcheur légèrement boisée. Sa rondeur naturelle, ses tanins fondus et sa longueur en bouche font de lui un digestif parfait, mais aussi pour le trou normand.