Charcuterie de Normandie : Apéritifs normands : | Cuisines normandes : Foies gras : |
Sans alcools : Alcools doux : | Alcools Normands : Les arrangés : | Spécialités cidricoles Autres spécialités alcoolisés |
Autour du fût : À base de Calvados : | Les contenants : Les 3 AOC : |
Cadeaux gourmands : |
Coquainvilliers
La maison Boulard: Calvados du Pays d'Auge
La famille Boulard élabore des Calvados Pays d'Auge depuis 1825.
Calvados VSOP finition en fût de Rye whisky 70cl Domaine Boulard à Coquainvilliers (Calvados)
Eau-de-vie de cidre VSOP, finition en fût de Bourbon 70cl Calvados Boulard à Coquainvilliers (Calvados)
La famille Boulard est un producteur de Calvados réputé depuis 5 générations. Le fondateur, Pierre-Auguste Boulard crée les Calvados Boulard en 1825. Aujourd'hui c'est Vincent Boulard qui perpétue le savoir faire cidricole de la famille.
Les Calvados de la maison Boulard sont élaborer en respectant le cahier des charges des Calvados Pays d'Auge. C'est en pratiquant sur le cidre une double distillation avec un alambic à repasse.