Jus de pomme bio Domaine des Cinq Autels 1L

Le jus de pomme bio du Domaine des Cinq Autels est le fruit d'une sélection soignée de pommes spécialement cultivées pour cette utilisation, et issues d'un verger entièrement biologique. L'élaboration de ce jus passe par l'assemblage subtil de différentes variétés, allant des variétés anciennes telles que le Petit Jaune, connues pour sa saveur fruitée, aux variétés plus récentes telles que la Judor et la Juliana, connues pour leur richesse en sucre et en acidité. Ce mariage secret entre ces différentes variétés crée un bouquet aromatique caractéristique de ce jus de pomme fermier.

Une fois pressées, les pommes libèrent leurs jus, qui sont ensuite laissés à décanter pendant 48 heures avant d'être pasteurisés et embouteillés. Ce processus permet de préserver toute la richesse de la saveur naturelle du fruit. Le léger dépôt visible au fond de la bouteille est un résidu naturel de pectines, témoignant de l'authenticité du produit. Cette empreinte naturelle n'affecte en rien la qualité exceptionnelle du jus de pomme, offrant ainsi une expérience gustative riche et authentique.