Liqueur de Calvados mandarine café piment 70cl 25%

Quand la Normandie rencontre l’exotisme

Née de l’audace et du savoir-faire des Dérangés Normands du Château de Courménil, cette liqueur est une véritable réinvention du célèbre “44” d’autrefois.
Ici, point de Calvados quelconque ni de recette approximative : tout commence par la sélection de grands Calvados AOC Pays d’Auge, soigneusement choisis dans les chais de la maison, puis assemblés avec des cafés rares, des mandarines éclatantes, et une larme de piment rouge ramenée d’un voyage lointain.

Un mariage inattendu, vibrant, où la douceur fruitée des agrumes danse avec l’amertume noble du café et la chaleur subtile du piment, dans un équilibre d’une finesse exceptionnelle.

Dégustation

• Robe : ambrée, lumineuse, aux reflets cuivrés.

• Nez : explosion de mandarine confite, d’écorce d’orange, et de café torréfié, relevés d’une nuance épicée.

• Bouche : ample et harmonieuse, alternant la rondeur du fruit, la profondeur du café, et la vibration poivrée du piment rouge.

• Finale : chaleureuse, persistante, légèrement sucrée, avec un retour d’agrumes et de bois.

À déguster lentement, pur ou sur glace, ou pour sublimer un dessert au chocolat noir, une crème brûlée ou une tarte aux agrumes.

Une création éthique et inspirée

La mandarine, la clémentine et les autres agrumes de cette liqueur proviennent d’un producteur labellisé Ecovadis, plateforme internationale distinguant les meilleures performances RSE autour de quatre valeurs :
environnement, social & droits humains, éthique, et achats responsables.
Une fierté pour la Distillerie de Courménil, qui associe excellence gustative et respect de la nature.

Savoir-faire & Inspiration

Autrefois, les Normands masquaient les défauts de leur Calvados ordinaire en y ajoutant 44 grains de café et des oranges pendant 44 jours.
Ici, la Maison Courménil a choisi d’en faire une œuvre d’art :
des Calvados haut de gamme, une sélection de cafés du monde, des agrume bio d’exception, et une note de piment qui signe l’identité de cette liqueur “dérangée”.

Un hommage à la tradition… transcendé par l’innovation.