Pommeau de Normandie AOC 2018 Château de Courménil 70cl 17%

L’apéritif préféré des Normands, signé Château de Courménil

Le Pommeau Millésime 2018 du Château de Courménil illustre tout le savoir-faire et la patience d’une grande maison normande.
Assemblé en fûts de chêne depuis 2018, ce Pommeau exceptionnel unit le jus de pommes fraîchement pressées à un Calvados de 2014 médaillé d’or, distillé selon la méthode traditionnelle du Pays d’Auge – la plus prestigieuse des appellations normandes.

Cette double distillation au feu de bois, plus longue et plus exigeante, confère à ce Pommeau une rondeur incomparable et une profondeur aromatique rare.

Notes de dégustation

• Couleur : robe ambrée aux reflets dorés, brillante et chaleureuse.

• Nez : arômes de pommes cuites, de caramel, de vanille et de bois toasté.

• Bouche : veloutée et généreuse, mariant la fraîcheur du fruit à la douceur du Calvados vieilli.

• Finale : longue et harmonieuse, sur des notes de miel, de pomme confite et d’épices douces.