Rillettes turbot pesto rosso Le Clos Saint-Pierre 100g

L’élégance du turbot, relevée par la gourmandise du pesto rosso

Préparées artisanalement à Lisieux, au cœur du Pays d’Auge, ces rillettes de turbot au pesto rosso signées Le Clos Saint-Pierre célèbrent la rencontre entre la mer normande et les saveurs du Sud.
Le turbot, poisson noble de la débarque de Honfleur, est travaillé frais, puis sublimé par un pesto rosso maison aux tomates séchées, basilic, et parmesan.
Une création raffinée, signée par un chef de cuisine fort de 30 ans d’expérience, qui allie la finesse du poisson et la chaleur méditerranéenne dans une texture fondante et équilibrée.