Eau-de-vie de cidre XO Sherry Pedro Ximenez Cask Finish Boulard 70cl 43%

L’Eau-de-vie de cidre XO Sherry Pedro Ximenez Cask Finish de la Maison Boulard est une création raffinée qui sublime l’héritage du Calvados XO à travers un vieillissement en fûts de Sherry Pedro Ximenez. Ce procédé unique apporte des notes gourmandes de fruits rouges et de raisins secs, parfaitement équilibrées avec la douceur naturelle et la richesse aromatique du Calvados XO. L’association entre le caractère fruité du cidre et la profondeur du fût de Xérès offre une expérience de dégustation élégante et nuancée.

Notes de dégustation

• Nez : Arômes intenses de fruits secs, de figues et de caramel.
• Bouche : Belle rondeur, mariage harmonieux entre la pomme, les épices douces et les fruits rouges.
• Finale : Longue et chaleureuse, avec une persistance boisée et vanillée.

Comment déguster l’Eau-de-vie de cidre XO Sherry Pedro Ximenez Cask Finish ?

• Pur, dans un verre tulipe, pour savourer toute la richesse des arômes.
• Sur glace, pour une expérience rafraîchissante et adoucie.
• En cocktail, parfait pour sublimer un Old Fashioned revisité.
• En accompagnement, idéal avec un fromage affiné ou un dessert chocolaté.