Whisky pur malt "Le Fumé" Franc-Tireur 70cl 46%

Le pur malt fumé est issu d'une réalisation complexe de la distillerie artisanale Franc-Tireur à Rouen en Seine-Maritime. Ce whisky français est conçu avec des malts d'orge biologiques brassés et distillés dans un alambic à colonne en cuivre. Ce Pure malt est ensuite vieilli en fût de chêne français avant d'être mis en bouteilles.

A  l'oeil cet alcool normand possède une robe d'un or pâle éclatant. Le produit parait trouble car ce whisky est fabriqué sans additifs.

En bouche, ce pur malt paraît charnu mais paraîtra encore un peu jeune pour les amateurs. Nous sentons tout de suite que ce  whisky laisse présager un caractère plus affirmé en vieillissant. L'entrée de la mise en bouche est délicate et voluptueuse. Des notes de cacao se mélangent à des arômes de mirabelles et de grain d'orge malté. Le final est long et très légèrement acidulé.

Conseil de dégustation : ce whisky fumé peut se boire seul, ou sur glace.