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Préparées artisanalement à Lisieux, les rillettes de Coquilles Saint-Jacques normandes du Clos Saint-Pierre subliment un produit d’exception du littoral.
Travaillées fraîches, les Saint-Jacques issues de la pêche normande sont cuisinées par un chef de cuisine fort de 30 ans d’expérience, qui en révèle toute la délicatesse.
Le résultat : une texture onctueuse et un goût subtil, relevé par une pointe de crème, de vin blanc et de beurre, pour une recette aussi élégante que gourmande.
Saint-Jacques (32 %), panais, poireau, crème, œuf, vin blanc, sel, beurre, poivre.
Allergènes : lactose, œuf, sulfites, crustacés.
Sans colorants, sans conservateurs, sans additifs.
À savourer frais sur des toasts aux céréales, du pain de campagne légèrement grillé ou des blinis tièdes.
Ces rillettes s’accordent parfaitement avec un cidre brut ou un vin blanc sec (type Muscadet ou Chablis).
Elles apporteront une touche raffinée à vos apéritifs ou à vos plateaux de fruits de mer.

Située à Lisieux, au cœur du Pays d’Auge, la conserverie Le Clos Saint Pierre incarne la...
Découvrir le producteurHoumous lentilles Livarot Fabrication 100% naturelle Sans colorants ni conservateurs Conserverie artisanale à Lisieux Bocal verre 100g
Tartinable poulet citron confits Fabrication 100% naturelle Sans colorants ni conservateurs Bocal verre 100g
Tartinable crevettes roses ricotta-piment Fabrication 100% naturelle Sans colorants ni conservateurs Conserverie artisanale à Lisieux Bocal verre 100g
Tartinable maquereau moutarde Fabrication 100% naturelle Sans colorants ni conservateurs Conserverie artisanale à Lisieux Bocal verre 100g
Tartinable pois chiche Camembert thym Fabrication 100% naturelle Sans colorants ni conservateurs Conserverie artisanale à Ouistreham Bocal verre 120 g
Tartinable Andouille de Vire pomme cidre Fabrication 100% naturelle Conserverie artisanale à Lisieux Bocal verre 100g
Rillettes de maquereaux à la ciboulette Conserverie artisanale Les p'tites cabines Nicolas Allain à Gouville sur mer dans la Manche Pot verre: 90g
Tartinade Saint-Jacques au foie gras 100g Etienne Roupsard Artisan charcutier Charcuterie le Père Roupsard à Coutances dans la Manche
Tartinade Saint-Jacques et algues 100g Etienne Roupsard Artisan charcutier Charcuterie le Père Roupsard à Coutances (Manche)
Tartinable thon, ails et fines herbes 100g Etienne Roupsard Artisan charcutier Charcuterie le Père Roupsard à Coutances (Manche)
Rillettes de Saint Jacques au thym citron 90g Conserverie artisanale Les p'tites cabines Nicolas Allain à Gouville sur mer dans la Manche
Rillettes de Carrelet au cidre bouché 90g Conserverie artisanale Les p'tites cabines Nicolas Allain à Gouville sur mer dans la Manche
Rillettes de moules de Bouchot 90g Conserverie artisanale Les p'tites cabines Nicolas Allain à Gouville sur mer dans la Manche
Fabriquée à la poissonnerie Saiter Famille Saiter, pêcheurs de père en fils Bisque de homard de Normandie Produit stérilisé 800g