La Cédille, une conserverie artisanale aux recettes typiques et originales de Normandie.

La conserverie de la cédille fabrique une gamme de tartinables apéritives normandes depuis 2019

La conserverie la cédille a été créée par Charles Gonçon à Ouistreham en bord de mer en Normandie. C'est en 2019 que cette gamme de recettes apéritives voit le jour. Ces tartinables sont parfaites pour un apéro entre amis accompagné de biscuits apéritifs artisanaux. 

Charles Gonçon élabore des tartinables 100% naturelles et privilégie le circuit court

Charles Gonçon utilise pour la confection de ces tartinables un maximum de produits typique de notre belle région et 100% naturels. Aucune de ses recettes apéritives ne contient d'additifs, de conservateurs, ni de colorant. Le conserveur privilégie également le circuit-court et les produits en provenance d'agriculture locale. Le terroir normand est bien représenté dans sa gamme de tartinable. C'est un aspect important pour Charles Gonçon car il souhaite que cela se ressente lors de la dégustation de ses produits. On retrouve dans toute sa gamme de tartinable, une trace du terroir Normand : des produits de la mer, des fromages normands, de l'andouille de Vire…