Plat à Teurgoule bleu Poterie Turgis 5L

Préparez la célèbre teurgoule normande dans un plat fidèle à la tradition ! Ce plat à teurgoule bleu de 5 litres est fabriqué artisanalement en Normandie par la Poterie Turgis à Noron-la-Poterie, dans le Calvados.

Réalisée en grès au sel avec intérieur émaillé, cette terrine haute et profonde est particulièrement adaptée à la cuisson longue et douce de la teurgoule. Elle permet au riz de cuire lentement dans le lait et favorise la formation de la savoureuse croûte dorée caractéristique de ce dessert normand.

Avec sa capacité de 5 litres, ce plat permet de préparer une teurgoule avec environ 4 litres de lait, soit une généreuse préparation pour environ 12 à 13 personnes. Un format idéal pour les grandes tablées et les repas en famille.

Traditionnellement parfumée à la cannelle, la teurgoule peut également être préparée à la vanille. Son bec verseur facilite la manipulation du plat tout en lui donnant sa silhouette traditionnelle.

Pour réussir votre dessert, retrouvez notre recette traditionnelle de la teurgoule normande et redécouvrez chez vous l'un des grands classiques de la gastronomie normande.