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Rillettes à la langoustine 90 gr

Rillettes à la langoustine 90g

L'Atelier du Poissonnier -
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Description Rillettes à la langoustine 90g

Rillettes à la langoustine

Fabrication artisanale à Agon coutainville dans le département de la Manche

 Sélection Gourmet L'Atelier du Poissonnier

Conserve de poisson en verre 90 gr

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Fiche technique

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La chair fine et ferme des langoustines est préparée le plus simplement possible, dans cette recette originale et délicieuse, pour préserver sa douceur  et son parfum délicat.

Conseil: A déguster frais sur des toasts accompagné d'un verre de vin blanc ou d'un verre de champagne.

Ingrédients:crème (lait), saumon 34%, , chair de langoustines 22 %, jus de citron, fleur de sel, gélifiant: agar-agar
Traces possibles d'arêtes.

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