Moutarde à l'ail noir Balades Normandes 100g

L'assemblage de la moutarde et de la pâte d'ail noir rappelle les saveurs du vinaigre balsamique et de la réglisse. En ajoutant cette moutarde à l'ail noir dans vos plats, vous sentirez des notes sucrées et acidulées à la fois. Sa texture crémeuse est idéale pour accompagner autant des grillades que des sauces et vinaigrettes. En effet, en intégrant la moutarde à l'ail noir en cuisine, vous renforcerez votre système immunitaire.

Origines de l'ail noir et ses bienfaits pour la santé

Originaire de la Corée, l'ail noir est né suite à la fermentation de l'ail frais, devenant un ingrédient à la fois doux et complexe. Cette méthode traditionnelle donne à l'ail des saveurs uniques et offre divers bienfaits pour la santé. L'ail noir est un excellent antioxydant. Il en contient deux fois plus que l'ail frais. En plus, c'est un détoxifiant. L'ail noir aide à combattre les infections intestinales et bactériennes et permet aussi de réduire le cholestérol.