Saucisson sec sans peau à la mimolette d'Isigny Le philou normand 220g

Description Saucisson sec à la mimolette d'Isigny Le philou normand 220g

Profitez d'un saucisson sec sans peau pour des apéritifs normands réussis !

François Lemarinier, à Cagny, élabore de façon artisanale toutes sortes de charcuteries. Sa particularité est qu'il travaille uniquement avec des produits de qualité et en provenance de la région. Ce saucisson parfumé au fromage réputé en Normandie, la mimolette d'Isigny est aussi très original par sa forme de fromage.

En savoir plus sur le produit

Poids : 220g
DDM : 2 mois
Viandes : Porcs

Compositions

Ingrédients

Porc français (90% soit 350gr de masse crue)
Mimolette séchée D’ISIGNY de Normandie (10% soit 35gr pour un saucisson)
Sel, lactose dextrose, épice, saccharose, conservateur,
Nitrate de potassium (E 252)

Conseils utiles

Après achat, il est conseillé de le conserver au réfrigérateur entre 3 et 5°c. Si vous l'aimez plus sec, laissez-le dans une pièce froide (entre 10 et 15°c).

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