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47,30 €
Quart de jambon fumé sans os
Fabrication artisanale
Fabrique Jambons D’antan à la Chapelle-Enjuger (Manche)
Environ : Environ 1.5 kg à 5% près
QDJF14PFDN
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Date de disponibilité:
Les Jambons d’Antan, fabriqués à la Chapelle-Enjuger dans la Manche, sont le fruit d'un savoir-faire artisanal ancré dans la tradition normande par Jacques Lerouxel.
Ces jambons sont soigneusement sélectionnés parmi les éleveurs locaux, puis cuits, salés et enrobés d'épices avant de mûrir sur l'os pendant plusieurs semaines, pour être enfin désossés.
Un travail artisanal exceptionnel de six mois précède la dégustation de ce jambon, digne des tables les plus prestigieuses.
Note : Poids approximatif de 1,5 kg, avec une marge de 5%.
C'est dans le Bourg de la Chapelle-Enjuger (Thereval maintenant suite à la fusion de plusieurs...
Les Jambon d'AntanDemi-jambon fumé sans os Fabrication artisanale Fabrique Jambon D’antan à la Chapelle-Enjuger (Manche) Poids : Environ 2.9 kg à 5% près
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Véritable Andouille de Vire Asselot par lot de 6 Fabrication artisanale maison Asselot à Vire (Calvados) Environ 320g (+ ou - 10%) l'andouille ou équivalent en morceaux La véritable andouille de Vire entière existe également à l'unité
Véritable Andouille de Vire Asselot entière Fabrication artisanale Maison Asselot à Vire (Calvados) Environ 320g (+ou- 10g) ou équivalent en morceaux Existe en morceaux d'andouille de Vire de 225g
Une Tuerieeeeeee
Un super jambon de qualité au goût de fumé incomparable!