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Coq au vin
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Description Coq au vin
Fabrication fermière de Normandie
Volailles élevées et transformées à la Ferme de La Houssaye
Franck et Christelle LAVIGNE à Epaignes (Eure)
Conserve verre 750g ( 2 à 4 personnes) ou 350 g (2 personnes)
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Fiche technique
| Produit fermier | Oui |
En savoir plus
La recette du coq au vin n'est plus à présenter, c'est un excellent plat de fêtes avec lequel tout le monde se régale.
Réchauffez lentement à la casserole le coq au vin de la ferme de La Houssaye, accompagnée de tagliatelles fraîches. Bon appétit...
Ingrédients : 60% viande de coq, 15% vin, lard fumé, champignons, fonds de volaille (carcasses de canard, oignons, carottes, eau) farine de maïs, eau, sel, poivre
A conserver à l'abri de la lumière et au frais après ouverture
DLUO 2 ans
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