Calvados Réserve 4 ans 70cl 42% Apreval

Le Calvados Réserve 4 ans du Domaine d’Apreval est un Calvados Pays d’Auge AOC vieilli 4 ans en fûts de chêne. Il développe un profil jeune et expressif, avec une attaque fraîche et fruitée, avant d’évoluer vers des notes boisées, légèrement vanillées.

Issu d’une double distillation à repasse, conforme aux exigences de l’AOC Pays d’Auge, il reflète tout le savoir-faire traditionnel normand. Les pommes sont cultivées en agriculture biologique dans les vergers du domaine, à Pennedepie, en plein cœur du Calvados.

Ce calvados se prête aussi bien à la dégustation pure qu’à la mixologie. Il s’associe parfaitement à un dessert aux pommes, ou à un cocktail comme le Normand Tonic pour un apéritif moderne.

Pour aller plus loin, découvrez notre page : Comment choisir et déguster un Calvados

Comment déguster le Calvados Réserve 4 ans Apreval ?

• Sur glace à l’apéritif, pour en souligner la fraîcheur
• Pur, à température ambiante, dans un verre tulipe
• En accompagnement d’un dessert aux pommes ou fruits secs
• En base de cocktail, avec tonic, glaçons et une rondelle de citron